A Bonneval en Haute Vallée du Loir, l'exploitation du Glandin produit des bières artisanales, du brassage à l'étiquetage.
La bière Bonn' Vallée est née de l'orge de printemps récoltée sur l'exploitation même à Bonneval. La microbrasserie du Glandin produit également la Bière de l'Eclair qui est la bière de Châteaudun. Dans l'idée de vouloir faire renaître un produit local oublié, la recette de cette bière a été revisitée et remise au goût du jour. Composée de malte d'orge et de houblon d'exception, la Bière de l'Eclair, qu'elle soit blonde, blanche ou ambrée, ravive les papilles des plus gourmands. Les bières sont présentées en 33 et 75 cl et sont disponibles à la vente dans la boutique créée sur l'exploitation.
