Produits du terroir

A quelques pas de la Cathédrale, venez découvrir l'univers magique de notre boutique. Nous vous proposons une sélection de produits artisanaux et traditionnels, de spécialités locales et régionales.

Production et vente d'asperges vertes. Elles sont ramassées et triées à la main. Pour une meilleure conservation, elles sont "hydrocoolées" dès la récolte, c’est-à-dire refroidies rapidement à 4°C, puis stockées en chambre froide. Le ...

Par le biais de son élevage de chèvres l'abbaye de Nottonville vous propose des produits frais issus de cet élevage, fromage, crottins, bûches, pyramides, ronds, briques, et tommes disponibles directement sur site.

Pâtes sèches artisanales biologiques issues de farine semi complète, riche en fibre au goût subtil.

Poules, poulettes et pintades élevées en plein air. L'exploitation les volailles de chez Florence située près de Châteaudun vous propose une sélection de produits volailles de qualité. Rillettes de poulet nature, poulet au piment ...

La ferme de l'Ascanne est installée à Marchefroy, entre Anet et Houdan. Ses potagers sont aujourd'hui une exploitation maraîchère biologique sur sol vivant. Venez profiter de fruits et légumes frais, cultivés en pleine terre toute l'année.