Produits du terroir

Producteurs de Petit Epeautre appelé aussi Engrain qui répond à la charte qualité de "Terres d'Eure-et-Loir.

Fromages de vache : bleu de Beauce, patichon, fromagée au poivre, tomme...

Elaborations de produits à partir de la viande issue des animaux de l'exploitation.

Par le biais de son élevage de chèvres l'abbaye de Nottonville vous propose des produits frais issus de cet élevage, fromage, crottins, bûches, pyramides, ronds, briques, et tommes disponibles directement sur site.

La ferme de Létourville localisée sur la plaine de la Beauce (Belsia en latin) vous propose une évasion gustative.

Oeufs plein air, rillettes et terrines de poule, poule au pot, au cidre du Perche, à la bière L'Eurélienne.