Produits du terroir

Production et vente d'asperges vertes. Elles sont ramassées et triées à la main. Pour une meilleure conservation, elles sont "hydrocoolées" dès la récolte, c’est-à-dire refroidies rapidement à 4°C, puis stockées en chambre froide. Le ...

Élevage de chèvres avec production de fromages et de yaourts.

Vente de viande d'agneau en caissette, 1/2 agneau ou entier, découpé. Au détail : gigot, épaule, côtelettes, collier, abats, merguez, saucisses, brochettes.

Convertis en Agriculture Biologique, nous avons développé une meunerie fermière bio et nous proposons une gamme de farine de blé tendre, petit épeautre, seigle et sarrasin. Vous pourrez retrouver également nos pommes de terre bio.

Œufs : Poules élevées en plein air. Vous trouverez nos produits, à la ferle du mardi au samedi, dans les points de vente Terres d'Eure-et-Loir, les marché de Châteaudun (jeudi matin et samedi matin).

Venez tester les produits du terroir eurélien, mettez au défi votre palet à travers une dégustation d'une moutarde "Terres Délices" issue de mode de production traditionnelle à la meule de pierre, elle n'attends plus que vous.